L’importanza del mercato agricolo
Frutta e verdura di stagione, miele e formaggi, marmellata e confetture pronte all’uso, e tutto ciò che il lavoro dei produttori agricoli locali hanno da offrire saranno i protagonisti della giornata. La sostenibilità e la valorizzazione delle produzioni agricole locali sono costantemente al centro della mission del mercato, che ha portato, cercando di orientare i cittadini verso una logica di consumo più consapevole.
Grazie al contatto diretto con i produttori, i cittadini/consumatori potranno poi essere informati in modo trasparente sui processi di lavorazione e sulle caratteristiche dei prodotti: dunque il Mercato agricolo si propone anche come luogo di incontro, scambio di conoscenze ed educazione al gusto.
Appuntamento per il 16 luglio
Tra le tante aziende agricole locali che parteciperanno, hanno confermato la propria presenza:- Rotolana – Orticoltura Sociale (frutta e verdura)
- MozzArt.caffè (mozzarelle)
- Azienda Agricola Prada (confetture, sali, cosmesi)
- Azienda Agricola Pietro Aramini (produzione vini)
- Azienda agricola Cereda & Invernizzi (formaggi)
- Daniela Galbiati (miele – self service)
- Azienda Agricola Marra (farina di mais, polenta, grissini, biscotti, uova)
- Il Podere di Alessandro Politi (zafferano, sali e aromi)
Per promuovere e vendere i prodotti del territorio
Le Aziende Agricole, le Cooperative Sociali, le Associazioni culturali e i produttori che intendono esporre e vendere i loro prodotti possono contattare l’Ufficio Affari Generali al numero 0295385014 oppure via mail a segreteria.bellinzagolombardo@unioneaddamartesana.it
