Il Gorgonzola conquista tutti, grandi e piccini e riempie le strade dell’omonima città.
Migliaia di persone infatti si sono riversate anche quest’anno su via Italia e via Serbelloni nella due giorni di festa dedicata a uno dei formaggi più famosi al mondo. Grazie anche al tam tam sui social, la presenza quest’anno ha di gran lunga superato quella degli anni scorsi, rendendo a tratti difficile passeggiare tra gli stand e le bancarelle. Tantissime le offerte culinarie, con ingrediente principale ovviamente il Gorgonzola, che dal dolce al salato hanno saputo appagare i palati dei visitatori accorsi non solo dalla Martesana, ma da tutta la Provincia. Oltre ai classici risotto con gorgonzola e polenta taragna con zola, lunghe file si sono registrate anche fuori dalle gelaterie che offrivano, per i più temerari, il gelato al Gorgonzola. Anche il sole, almeno per la giornata di domenica, è stato un valido alleato lasciando asciutta la festa per, quasi, l’intera giornata. Si potranno ritenere soddisfatti gli organizzatori per una festa che, di anno in anno, continua ad attirare sempre più visitatori con grandi benefici per i commercianti che, oltre alla festa di Santa Caterina, hanno un’altra occasione per far registrare il tutto esaurito.
Servizio di Matteo Occhipinti
