A Gorgonzola torna con la sua XVI edizione la tradizionale “Sagra del Gorgonzola” che porterà con sé eventi e appuntamenti fino al 21 Settembre!
Il 2014 è l’anno del “Risotto del mistero”: sarà possibile degustare i vari piatti proposti durante la sagra, dai crostini di pane alla polenta alla spina al risotto con zola, toma e strachitunt… e indovinare l’ingrediente del mistero!! Questo sarà poi svelato solo a sagra conclusa sulla pagina Facebook dell’evento.
Tra divertimento e arte culinaria sarà possibile riscoprire i sapori della tradizione di queste terre grazie ad un ricco programma di eventi che spazia dai convegni alle mostre, dai laboratori didattici alle rassegne di artigianato artistico, dai concerti agli spettacoli per persone di tutte le età.
Venerdì classica cena di apertura della sagra a titolo “Ciciaremm on ciccin”: un tradizionale menu milanese per un’occasione speciale che saprà creare un momento di incontro e condivisione.
Il convengo “Transumanza: tradizione che unisce” darà il via alla giornata di Sabato, con la celebrazione del legame che unisce il Gorgonzola al suo “cugino” della Val Taleggio, lo strachitunt. Durante la giornata sarà possibile visitare varie mostre, da quella artistica di Carlo Monti a Palazzo Pirola, a quella fotografica di Gianni Maffi presso le varie postazioni della Pro Loco. E ovviamente tantissime altre iniziative sparse per il centro storico per trascorrere una giornata in compagnia all’insegna della tradizione e dei buoni sapori. Sabato sera la musica dal vivo e gli spettacoli dei cantastorie animeranno la “Notte bianca e verde”; inoltre potremo vivere un vero “sogno di una notte di mezza estate” grazie ad uno spettacolo di acrobazia aerea con cerchi e tessuti.
Anche Domenica 21 sarà ricca di occasioni e appuntamenti, dai mercatini di artigianato locale a spazi interamente dedicati ai più piccoli. Per i grandi amanti del Gorgonzola, acquistando il “Gorgopass”, si potranno degustare due primi piatti presso i punti segnalati da una coccarda gialla.
Impossibile lasciarsi sfuggire la Sagra Nazionale del Gorgonzola, che saprà appagare per prima cosa il vostro palato approfondendo al contempo la conoscenza delle tradizioni culturali e culinarie di un popolo.
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